30 - 31 октября 2019 года на ОАО "Бабушкина крынка" в г. Могилеве прошел выездной семинар по теме «Требования стандарта СТБ ISO 22000 – 2006. Обзор требований стандарта ISO 22000:2018. Проведение внутреннего аудита в соответствии с руководящими указаниями ГОСТ ISO 19011-2013, ISO 19001:2018».
ОАО "Бабушкина крынка"-- линейка молочной продукции, пользующаяся стабильным спросом внутри Республики и за ее пределами. Предприятие занимает на рынке устойчивые передовые позиции и является одним из самых узнаваемых брендов среди молочных производителей. Естественно, что производя пищевую продукцию, предприятие несет ответственность за жизнь и здоровье своих потребителей. Ведь, риски связанные с таким производством всегда великии. И для того чтобы оставаться на рынке в числе первых, требуются не только технологии, но и высокие профессиональные компетенции персонала для управления ими. Наша компания на протяжении нескольких лет стабильно учавствует в подготовке специалистов предприятия в сфере качества и безопасности пищевого производства.
Семинар начался с изучения законодательно-правовой базы в сфере пищевой безопасности ЕАЭС, разобрали принципы, сравнили системы менеджмента пищевых предприятий, провели анализ каждого из разделов МС ISО 22000, научились оформлять документацию системы менеджмента в соответствии с СТБ ISO 22000 – 2006. Все активно участвовали в процессе обучения, на конкретных практических примерах разбирали вопросы функционирования и совершенствования СМБПП. Так же были затронуты вопросы подготовки, организации и проведения внутреннего аудита. По окончанию двухдневного семинара для закрепления знаний все участники прошли обязательное тестирование.
По результатам тестирования и оценкам удовлетворенности участники полученными знаниями и компетенциями осталисть довольны. Руководителям и специалистам предприятий, участвовавшим в семинаре-тренинге, от души желаем профессиональных успехов, процветания и устойчивого финансового роста!