Провели выездной научно-практический семинар-тренинг для специалистов и руководителей предприятия ОАО «Гродненский стеклозавод» филиал «Елизово» по ISO 22000

10.11.2020

4-5 ноября 2020 года эксперты-консультанты нашей компании провели выездной научно-практический семинар-тренинг для специалистов и руководителей предприятия ОАО «Гродненский стеклозавод» филиал «Елизово» «Требования стандарта ISO 22000:2018/СТБ ISO 22000-2020. Организация и проведение внутреннего аудита системы менеджмента безопасности пищевой продукции (ISO 22000:2018, ISO 19011:2018 / СТБ ISO 22000-2020 ,ГОСТ ISO 19011-2013)» .

В течении двух дней специалисты «БелПроектКонсалтинг» провели научно-практический семинар по требованиям стандарта ISO 22000:2018/СТБ ISO 22000-2020 и системы менеджмента качества безопасности пищевой продукции, на котором, предусмотрено рассмотрение следующих вопросов:

1-й день «Требования стандарта ISO 22000:2018/СТБ ISO 22000-2020. Действия в отношении рисков и возможностей»:

Изменение структуры стандарта ISO 22000:2018/ СТБ ISO 22000-2020
Условия переходного периода
Термины, определения и основные принципы ISО 22000:2018/СТБ ISO 22000-2020
Риск-ориентированное мышление, риск-менеджмент. Новый подход к риску – как жизненно важной концепции в пищевом бизнесе – который различает риск на операционном и бизнес уровне системы менеджмента
Проведение SWОT-анализа, определение слабых и сильных сторон, возможностей и угроз
Контекст организации (включая понимание потребности и ожидания заинтересованных сторон)
Лидерство. Роль и ответственность высшего руководства в СМБПП
Планирование (включая действия в отношении рисков и возможностей)
Поддерживающие процессы (обеспечение)
Производство
Оценка результативности
Улучшения
Обзор дополнительных требований к FSSC 22000 (V.5)
Тестирование

2-й день. Организация и проведение внутреннего аудита системы менеджмента безопасности пищевой продукции (ISO 22000:2018, ISO 19011:2018 / СТБ ISO 22000-2020 ,ГОСТ ISO 19011-2013)»:

Добавление риск-ориентированного подхода к принципам аудита
Расширение руководства по управлению программой аудита, включая риски по программе аудита
Расширение руководства по проведению аудита, в частности, раздел планирования аудита
Расширение общих требований к компетентности аудиторов
Изменение терминологии
Оформление обязательных документов внутреннего аудита
Тестирование

На все вопросы, возникшие у участников семинара, наш преподаватель ответил и разъяснил опираясь на личные теоретические знания и обширный опыт внедрения и совершенствования систем менеджмента пищевой безопасности. Мероприятие прошло в конструктивной и непринужденной атмосфере, которая присуща стилю ведения обучающих мероприятий нашими специалистами.

Все специалисты предприятия, участвующие в обучающем семинаре успешно прошли тестирование. Благодарим специалистов и руководителей ОАО «Гродненский стеклозавод» филиал «Елизово» за организацию и активное участие в обучающем мероприятии.

Желаем новых профессиональных достижений, успехов во внедрении и оптимизации технолгического процесса с обеспечением безопасности пищевого производства и постоянного совершенствования бизнеса!

___________________________________________________________________________

ВИДЕОИНСТРУКЦИИ ПО РАБОТЕ С СЕРВИСОМ CLS И ПРОХОЖДЕНИЮ ЭЛЕКТРОННОГО КУРСА ПО СИСТЕМАМ МЕНЕДЖМЕНТА: